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为什么有人喜欢吃土豆啊?
楼主问题怪怪的,那我问题为什么有人不喜欢吃土豆啊。
我个人比较喜欢吃酸辣土豆丝,但不是我最喜欢吃的菜,我妹妹比较爱吃土豆,也是许是小时候我妈妈给她灌输了一个你最喜欢吃土豆了,然后她就真的以为自己喜欢了,我妹对于土豆可以说比较痴迷的,饺子了面没有土豆的话只吃饺子皮会把肉屯着不吃,她是说不喜欢饺子里面的肉,但是加点土豆就不一样了,每次去餐厅吃饭的时候那么多好吃的她都不会点,就要一个土豆块,不要加其他东西,点菜的小姐姐会说,加点肉或者青椒搭配一下吧,我妹非常坚定的拒绝了,也许是家父小时候土豆吃的有点多,基本不碰,我妹就更加可爱,不许让别人夹一快子,从牙牙学语一直到现在初二了都是这样,
天下食物千千万,萝卜咸菜各有所爱,虽然不知道作者出于那类型的想法对土豆有这般偏见,也从没听说过吃土豆会怎么怎么滴之类的。
希望能帮楼主解决问题
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。吃马铃薯可以有排毒的作用,对于预防便秘有好处,还可以有帮助排除肠道垃圾的功效。
土豆是全球主要的粮食作物之一,不仅做法多样,味道多变,而且营养丰富,富含各类维生素。不同的口味和烹饪方法能满足不同的人群,因而土豆目前是蔬菜界的宠儿,我就是其中一个。
在我们家乡家家户户都种土豆,春节前后大家就忙碌在田间地头开始种土豆。到了初夏便可以收获果实,生长周期相对其他粮食作物较短。收获的土豆易于储存,只需要阴凉干燥通风处即可存放几个月不坏。记忆中冬天的早晨里最幸福的事情就是早上妈妈煮的土豆,热气腾腾的土豆捧在手心,边啃边给妈妈烧火加柴,因而土豆是儿时美好的舌尖记忆。
上学后学校的外小吃摊上也总能见到土豆,煎的炸的各种各样,同学们也都很喜欢吃,放学后都会围在摊前买一份香辣的土豆来解馋。相对于其他加工类零食,土豆既营养又健康。
工作中的小伙伴们也非常喜欢吃土豆,不管是厨房小白还是厨房达人,都能轻松驾驭土豆的烹饪,也能满足大家的味蕾。
为什么大多数人喜欢吃土豆,因为土豆随做法的不同,口感可面可脆,味道可咸可甜,烹饪起来可蒸可煮可炸可炒可炖,形状更是可以做成丝、条、块、泥、粉甚至整个啃着吃。因此土豆在蔬菜家族里可以说是当之无愧的千面女郎了。没有哪一种蔬菜像土豆那样遍布全球,既可作配菜又可作主食。因此有人爱吃土豆并不稀奇啊!
1. 土豆的营养优势是什么?
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆不仅还含丰富的赖氨酸和色氨酸,富含钾、锌、铁等营养元素。还所含丰富的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.蒸土豆的的烹饪方式好吗?
这也是土豆做法中最理想的烹调方式,简单,方便,快捷!而且,对营养影响很小,还能保留天然清香。我们农村里,用土豆直接蒸熟后,维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失!
3.吃蒸土豆有什么好处?
蒸土豆,能使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。蒸熟之后,淀粉是食用土豆的主要能量来源,在人体中能提供比较长久的能量,适合我们作为主食。
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