白酒的奇闻异事,白酒的真相

摘要： 今天给各位分享白酒的奇闻异事的知识，其中也会对白酒的真相进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、装白酒杯子闻起来有一种臭烘烘的感觉...

今天给各位分享白酒的奇闻异事的知识，其中也会对白酒的真相进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、装白酒杯子闻起来有一种臭烘烘的感觉,这是正常的吗?

装白酒杯子闻起来有一种臭烘烘的感觉,这是正常的吗?

有这样一种说法，喝完酒之后，杯子出现臭烘烘的情况，说明你喝的白酒是浓香型的，在窖泥中发酵的，因为白酒中含有乙酸乙酯，这类物质是有一点臭味的；因此证明不是大厂大牌子，是小厂子的酒精酒。

己酸还是丁酸在发酵过程中与乙醇发生酯化反应，己酸乙酯、丁酸乙酯也有一些臭味。这也是导致白酒有些许臭味的根源。当这些物质在白酒中，相互配合不觉得怎样，单独出现时候就显得味道突出。

玻璃杯或陶瓷杯的制作原料中含有金属物质和化学物质，这些物质在烧制过程中可能会分解成其他衍生物质，导致杯子出现腥味。 塑料杯中的有害物质挥发，这些物质有味道，导致杯子出现异味。

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